17. März 2013 Low Carb: Rumpsteak sousvide an Salat Hauptgerichte / Küchenwissen 25 [dropcap2]N[/dropcap2]och vor einer Zeit erschien mir die Sousvide-Gartechnik wie ein Mysterium, wie der Olymp der Kochkunst, nur in ferner Zukunft und nur nach Investition in …