Posts tagged with ‘Pizzateig’

  • Die (fast) perfekte Pizza

    By Dirk Staudenmaier on 9. August 2012
    Ich habe schon des öfteren in meinem Leben Pizza selbst gemacht. Irgendwann hatte ich aber keine Hoffnung mehr, dass die selbstgemachte Pizza jemals so schmecken würde wie beim Italiener. Sie schmeckte eben wie hausgemachte Pizza, und das war auch ok. Man hatte einen schönen dicken Boden, der mehr mit salzigem Hefekuchen als mit Pizzateig gemein hatte, aber ok, das war […]
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